近几年来,在国内纯碱产能严重过剩,供需关系严重畸形背景下,大型纯碱企业利用比利时、美国、日本等发达停止纯碱生产的机会,积扩大海外市场出口,在一定程度上缓解了国内市场压力,稳定了产品价格。比如,2014年中国纯碱经济联合体旗下国内7家企业,共计出口纯碱136.8万吨,占全国出口量的76.4%。其中,三友32.3万吨,海化26.8万吨,南化公司碱厂33万吨,传统骨干企业出口纯碱接近100万吨,取得了较高的出口经营收益。
然而,尽管出口形势依然看好,业内人士普遍认为今年国内纯碱出口可望保持10%以上的增长,但随着国内纯碱产品的增加,在已经过分饱和与市场已被完全分割的条件下,为给增量纯碱寻求出路,国内更多纯碱企业纷纷将目光投向了出口这道门,于是各路纯碱争先恐后地涌向码头。然而,国外市场容量有限,过量出口给海外买家提供了压价选择的便利条件;而挤在出口木桥上的纯碱企业为保持自己的产销平衡,竞相压价出货成为选择。
纯碱是重要的基础化工原料和“三酸两碱”中的两碱之一,有“化工之母”的美誉,广泛应用于建材、化工、冶金、纺织、食品、等国民经济诸多领域,在国民经济中占有十分重要的地位。
有些人认为食用碱是小苏打,其实这是很大的概念混淆,食用碱和小苏打是两种完全不同的食品添加剂,食用碱化学名称碳酸钠,小苏打学名碳酸钠。食用碱是食用级别的纯碱,性比产品都高,海之源的产品完全的符合标准。虽然食用碱属于食品级但是用不好也会有危害,下面小编给大家详解一下。 【食用碱】食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。市场调研报告显示,食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来的色、香、味、形,以增进人们的食欲。因此食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
【食用碱用途】食用碱广泛应用在:
1、在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加食用碱(碳酸盐)把酸反应掉,才能制作出美味的面食;
2、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的**酸或化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染;
3、食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
4、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
5.食碱的缺点是对食物中的、b2和维生素c有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
6、食碱性热,味苦涩;
7、具有去湿热,化食滞,制酸的作用。
【食用碱危害】食用碱的危害:
1、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
2、调查得知食用碱的缺点是对食物中的、b2和维生素c有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
纯减的特性:
无水纯碱为白色粉末,比重为2.532,熔点为851摄氏度。有涩味,能溶于水,呈碱性,遇酸起中和反应。纯碱易吸潮,结块,发黄变质,并能从潮湿空气中吸收二氧化碳而成碳酸钠。
纯碱用途:
1、玻璃工业:主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等;
2、化工冶金:冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱剂,还可使减少碱尘飞扬、降低原料消耗,还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命;
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗,浴盐和用,鞣革中的碱剂;
4、食品工业:作中和剂、膨松剂,配成水加入面食中可增加弹性和延展性。
也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件,还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命。
作缓冲剂、中和剂和面团改良剂,可用于糕点和面制食品,按生产需要适量使用。
作为洗涤剂用于羊毛漂洗,浴盐和医药用,鞣革中的碱剂。
用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精
彩电试剂
用于制药工业,作解酸药、渗透性轻泻剂。
无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等,亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中
冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱剂。
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