食品工业 纯碱现货价格 海化纯碱

作为三酸二碱的基础原料之一，纯碱的用途虽然很广泛，但其下游主要是玻璃、印染、化工等行业。其中，浮法玻璃占到使用量的70%以上。目前，玻璃行业受到较多的环保、能源政策因素制约，生产成本上升，行业基本是全线亏损，国内已有多家大型玻璃生产线先后停产。显然，当前玻璃行业无力接受较高的纯碱价格。同时，因受欧债后续影响，我国传统印染纺织业出口受阻仍没有结束，国内印染行业持续不旺，特别是、一带印染企业开工情况很不理想，这自然降低了对纯碱的需求。
   玻璃行业的好转主要靠房地产业复苏来拉动。近期以来，有媒体不断曝出*城市地产业转好的消息。然而，局部的地产业红火，并不能改变全国地产业仍然持续低迷的现状。因此，玻璃行业恐怕还要等待一段时间，而纯碱业对此也不能抱有太高的预期。
纯碱用途：
1、玻璃工业：主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等；
2、化工冶金：冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱剂，还可使减少碱尘飞扬、降低原料消耗，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命；
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和用，鞣革中的碱剂；
4、食品工业：作中和剂、膨松剂，配成水加入面食中可增加弹性和延展性。

纯碱又名苏打、碱灰、碱面或洗涤碱。根据密度的不同，纯碱主要分为轻质纯碱（简称轻碱）和重质纯碱（简称重碱），其化学成分都是碳酸钠，但物理形态不同。根据用途的不同，纯碱可分为工业纯碱和食用纯碱。根据氯化物含量的不同，纯碱可分为普通碱、低盐碱、盐碱、低盐碱。

有些人认为食用碱是小苏打，其实这是很大的概念混淆，食用碱和小苏打是两种完全不同的食品添加剂，食用碱化学名称碳酸钠，小苏打学名碳酸钠。食用碱是食用级别的纯碱，性比产品都高，海之源的产品完全的符合标准。虽然食用碱属于食品级但是用不好也会有危害，下面小编给大家详解一下。 【食用碱】食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。市场调研报告显示，食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。 
【食用碱用途】食用碱广泛应用在：
1、在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱(碳酸盐)把酸反应掉，才能制作出美味的面食;
2、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的**酸或化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染;
3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
4、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
5.食碱的缺点是对食物中的、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。
6、食碱性热，味苦涩;
7、具有去湿热，化食滞，制酸的作用。
【食用碱危害】食用碱的危害：
1、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
2、调查得知食用碱的缺点是对食物中的、b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。

纯减的特性：
无水纯碱为白色粉末，比重为2.532,熔点为851摄氏度。有涩味，能溶于水，呈碱性，遇酸起中和反应。纯碱易吸潮，结块，发黄变质，并能从潮湿空气中吸收二氧化碳而成碳酸钠。
侯氏制碱法
1943年中国人侯德榜留学海外归来，他结合中国内地缺盐的国情 ，对索尔维法进行改进，将纯碱和合成两大工业联合，同时生产碳酸钠和化肥，大大地提高了食盐利用率，是为侯氏制碱法：
步，与水和二氧化碳反应生成一分子的碳酸铵，第二步碳酸铵与反应生成的碳酸钠沉淀和，碳酸钠之所以沉淀是因为它的溶解度较小。经过滤得到碳酸钠固体。（这两步和上面的索氏制碱法相同）。
第三步，合成的碳酸钠部分可以直接出厂销售，其余的碳酸钠会被加热分解，
侯氏制碱法生产流程
侯氏制碱法生产流程
生成碳酸钠，生成的二氧化碳可以重新回到步循环利用。
根据NH4Cl溶解度比NaCl大，而在低温下却比NaCl溶解度小的原理，在 278K～283K(5 ℃～10 ℃） 时，向母液中加入食盐细粉，而使NH4Cl单结晶析出供做氮肥。 [10] 
索氏制碱法和侯氏制碱法所不同的，是索氏法在整个制取过程中NH3是循环使用的，而侯氏法在整个制取过程中，CO2被循环利用，NH4Cl直接作为纯碱的副产品----肥料。所以，索氏法的产品是碳酸钠，副产氯化钙；而侯氏法的产品是碳酸钠，副产。
此法优点：保留了碱法的优点，消除了它的缺点，使食盐的利用率提高到96 %；NH4Cl 可做氮肥；可与合成厂联合，使合成的原料气CO 转化成CO2，革除了CaCO3制CO2这一工序。 [10]
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