苏打除异味 茂名锦州大苏打公司

大苏打是的俗名，化学物质，不能用在烹调中
带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水。大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。大苏打具有的络合能力，能跟化银形成络合物。根据这一性质，它可以作定影剂。洗相时，过量的大苏打跟底片上未感光部分的化银反应，转化为可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕，把AgBr除掉，使显影部分固定下来。大苏打还具有较强的还原性，能将等物质还原。所以，它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理，织物上的碘渍也可用它除去。另外，大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。
大苏打、海波
无色透明单斜晶体，无臭、味咸，比重1.729，加热至100℃，失去5个结晶水。易溶于水，不溶于醇，在酸性溶液中分解，具有强烈的还原性。
CAS: 7772-98-7
分子式: Na2S2O3
分子量: 158.11
沸点: 100℃
熔点: 48℃

大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。

代（次亚、大苏打、海波）为的剂。在酸酶参与下，能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的离子相结合，形成的酸盐由尿排出而解中毒。此外还能与多种金属离子结合，形成的化物由尿排出，同时还具有作用。上用于及腈类中毒，、铋、碘、、铅等中毒，以及皮肤瘙痒症、慢性皮炎、慢性荨麻疹、药疹、疥疮、癣症等。

大苏打具有的络合能力，能跟化银形成络合物。它可以作定影剂。
主要作用：主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于、染料中间体等的制造和矿石提银等
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