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焦亚硫酸是一种食品添加剂,一般作为抗氧化剂、防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用,对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦亚硫酸的使用范围,允许其在拉面中使用。
白色或黄白色结晶或粗粉,有气味,在空气中不稳定,
缓慢氧化成盐和,受热分解,遇无机酸分解产生。溶于水。微溶于。1%水溶液的PH为4.0-5.5,有强还原性。
生产厂家说明:关于厂家的生产情况
分子式NAHSO3
分子量104.04
CAS7631-90-5
印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、胺等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。