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大苏打
1.外观：单斜晶系白色结晶粉末
2.大苏打比重：1.667
3.大苏打溶解性：易溶于水，不溶于醇，在空气中加热被氧化分解成和。
4.大苏打化学式： Na2S2O3·5H2O
5.式量：248.18
6.沸点：100℃ 
7.熔点：48℃ 
8.中文名称： 代、大苏打、海波、次亚、五水代  代的结构式
大苏打、海波
无色透明单斜晶体，无臭、味咸，比重1.729，加热至100℃，失去5个结晶水。易溶于水，不溶于醇，在酸性溶液中分解，具有强烈的还原性。
CAS: 7772-98-7
分子式: Na2S2O3
分子量: 158.11
沸点: 100℃
熔点: 48℃

大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。

还具有漂白作用。过去,一些人在做馒头时为了让馒头显得更白,会向馒头中加入少量的；
具有内吸传导和强烈地触杀、胃毒作用,防治水稻害虫及蔬菜、果树害虫；
用作纸浆和棉织品漂白后的除氯剂

大苏打用途：
1.用作照相行业的定影剂。
2.用于电镀、净化用水和鞣制皮革
3.用作化工行业的还原剂、棉织品漂白后的脱氯剂、染毛织物的染剂、靛蓝染料的防白剂、纸浆脱氯剂、工业中用作洗涤剂、消毒剂和褪色剂等。
主要作用：主要用于照相业作定影剂。其次作鞣革时重铬酸盐的还原剂、含氮尾气的中和剂、媒染剂、麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂。还用于、染料中间体等的制造和矿石提银等